美式炸鸡寿司
材料
"鸡腿肉 1块","薯条 1杯","醋饭 2碗","大蒜 5颗","美生菜丝 1/4颗","蒜粉 少许","高筋面粉 1大杯","义大利香料 少许","盐巴 少许","黑胡椒 少许","寿司海苔 数片","美乃滋 50g","酸黄瓜 1匙","芦笋 100g",
做法
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1:将鸡肉以牛奶醃渍至少半小时，醃好之后切丁备用
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2:将芦笋烫熟备用
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3:制作炸粉，混合高筋面粉，蒜粉，黑胡椒粉，盐及义大利香料
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4:将蒜头、美乃滋及酸黄瓜混合打碎
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5:醃好的鸡肉沾粉油炸
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6:将薯条炸至金黄
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7:将醋饭捏成椭圆形，将寿司海苔剪成熊猫造型装饰在醋饭上
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8:摆盘时，将芦笋、美生菜丝及炸好的鸡肉、薯条装饰在旁，最后放上打好的酱料
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9:完成了，美味开动！
