急冻春卷皮 1包(24块),年糕 1底,油 适量,蛋汁或面粉煳 适量
1、把春卷皮解冻。
2、把一块块切成方型的年糕用春卷皮包好,用面粉煳或蛋汁封口。
3、煎/半煎炸/中细火炸,直至两边金黄色。 或用230度预热焗炉,把年糕春卷放在烤网上,喷点油,以230度烤5分钟。