1:主要食材

2:将所有醃料用调理机打成碎末状，没有调理机，可以用果汁机打唷^^~

3:在肉片(猪羊鸡肉也行)里加入高粱酒，味琳，及所有醃料，用手(请戴手套)将醃料抓匀如图2,这时肉片已经和醃料你侬我侬了^^~再用竹签或铁签将肉串起(相在只毛衣一样，一直往外内钩^^~反正串得起来就行!

4:烤箱上下温度180度请预热10分钟(请依个人家中烤箱温度为基准喔)放置最下层烤13分钟左右即可，肉片很薄，很容易熟的唷^^

5:切些生菜舖盘，在撒上花生粉，即可享用，超级香辣牛肉串烧喔^^

6:牛头牌咖哩设计好贴心，不沾手，使用多少个就拆多个喔，好像奶精球似的，方便好用，更是美味喔