1、将蛋与沙拉油放入钢盆中打散，倒入黑糖拌匀。再倒入过筛低筋面粉拌匀。

2、入姜泥、柳橙皮蓉、肉桂粉、泡打粉、苏打粉拌匀后再倒入胡萝卜丝拌匀。

3、烤箱预热180度，放入烤30~45分用竹签插入不会沾粘即完成取出放凉。

4、取一容器，放入奶油与Cream Cheese 回软后，放入糖粉、柳橙皮蓉、柠檬皮蓉，将所有材料拌匀备用。

5、蛋糕从中间横切对半，取适量糖霜抹在切面上，将另一半蛋糕体放上后，在上头抹上适量糖霜，摆上胡桃与圣诞装饰即完成。

（创建于2016-07-11）