开胃酸辣汤

材料

内脂豆腐猪肉干香菇,盐,醋,番茄,生抽,水淀粉鸡精冬笋,料酒,葱姜,麻油胡椒

做法

1.猪肉切丝,用料酒、盐、鸡精、葱姜丝腌制。

2.干香菇泡发后切丝,冬笋与豆腐分别切丝,番茄切小块备用。

3.锅热油,下肉丝煸炒,倒热水两大碗,放入香菇、冬笋和番茄,加盖大火煮透。

4.用盐、鸡精、醋、少许生抽调味,撒入胡椒粉少许,用水淀粉勾芡,最后淋上麻油。

(创建于2013-12-10)

关键词

辣汤  开胃酸辣汤  酸辣  
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开胃菜谱
酸辣汤的做法

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