1: 将鸡蛋洗净放入锅内加水盖过鸡蛋，开火煮10分钟等稍微降温拨去蛋壳备用

2: 红萝卜削皮洗净切成薄片

3: 牛番茄横向对半切开，挖出中间的果肉留下外层，当做沙拉的容器

4: 鸿禧菇用手拨开洗净，与切好的红萝卜一起烫熟--放凉备用

5: 在牛番茄容器内先放入切碎的水煮蛋和玉米，使得容器有重量不会倾倒，再依序加入起司丁--烫熟的猪肉片--红萝卜--鸿喜菇等材料

6: 最后淋上胡麻酱就完成了

7:开动～