鱿鱼螺肉蒜锅
材料
做法
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1:事前准备:干鱿鱼用冷水泡发后去除外皮,再切成条状。
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2:去骨腩排切块后加入酱油、糖及少许太白粉搅拌醃制
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3:笋子和冬菇切片、芹菜、蒜苗切段。
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4:螺肉罐头开罐后切成适口大小,罐内汤汁备用
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5:分别将鱿鱼及腩排放进锅内油炸后捞起
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6:将所有材料倒入鸡高汤大火煮滚后即可
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7:上桌