洋葱酱烧鸡腿
材料
做法
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1:准备一个小锅子放入冷水和鸡腿,煮滚、去血水。把鸡腿洗干净备用。用同一个小锅子洗净后,放入洋葱、用少许的沙拉油炒香。加入所有酱料搅拌均匀再放入鸡腿。* 鸡腿也可以先入锅煎香再放入酱料。
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2:以中火将酱料和鸡腿煮滚,关小火、盖上锅盖继续闷煮15分钟后翻面。继续炖煮15-20分钟,或到鸡腿两面都上色即可。* 照片是第一次翻面的样子。* 可以按照个人喜好加盐调味,我这次没有加盐。