%@ taglib prefix="c" uri="http://java.sun.com/jsp/jstl/core" %> 辣子味调制_心食谱
 

辣子味调制

    四川豆瓣酱1，糖0.3，醋0.3，葱、姜、蒜及酱油、味精、酒适量。调法是先下葱姜蒜煸香，再将豆瓣酱煸炒出红油，下其它料调和。特点是鲜辣中带有极微的甜酸味。可制辣子鸡丁，辣子鱼丁等菜。

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