鱼头豆腐汤

材料

胖头鱼头一个,豆腐一块,小葱几根,姜一小块,盐,胡椒

做法

1.胖头鱼头一个,豆腐一块,小葱几根,姜一小块,将胖头鱼头收拾干净,从中间切开,豆腐切块

2.锅内放油,烧热,放入胖头鱼头两面煎黄;余油爆香葱段、姜片

3.砂锅加水,把鱼头放入砂锅内,大火将鱼头汤煮成白色

4.将豆腐下锅,小火慢炖十分钟,然后加盐胡椒粉调味

小诀窍

此菜保健作用:  营养不良调理 学生膳食益智补脑调理骨质疏松调理

(创建于2014-01-31)

关键词

豆腐汤  鱼头豆腐  鱼头豆腐汤  
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