火腿蒸鲜鲍

材料

鲜鲍鱼半打,火腿肉丁一小撮,豆豉两大勺,生抽两勺,黄酒两勺,葱末,姜末

做法

1.牙刷把壳刷干净,取出整只鲜鲍鱼肉用水冲净备用,用黄酒、生抽腌10分钟。

2.将腌过的鲍鱼肉放进壳里,浇上腌汁、铺上火腿丁、豆豉,葱末、姜末,码放入盘。

3.蒸锅水开后,将盘放进,大火蒸8-10分钟即可。

(创建于2014-02-08)

关键词

火腿蒸鲜鲍  鲜鲍    
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