泡菜鱼

材料

海鱼泡菜,生抽,盐,油,葱,姜

做法

1.鱼洗净.切块.

2.泡菜.

3.锅里放油先炒香姜丝.

4.放入鱼稍稍煎一下.

5.放入泡菜与鱼一起轻轻炒一下.

6.再加入水浸过鱼.

7.开中火.放入生抽.盐(少少的)

8.加点料酒

9.汤汁快干后起锅.撒上葱段.上桌.

(创建于2014-04-07)

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泡菜鱼      
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怎样做泡菜

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