凉拌三丝的做法_凉拌三丝怎么做_凉拌三丝的家常做法【心食谱】

凉拌三丝

材料

材料:胡萝卜丝粉丝豆腐干

辅料:酱油一勺、醋一勺、白糖一小勺、盐适量、花椒油适量、海椒适量

做法

制作:1、胡萝卜丝和粉丝先用热水焯一下,沥干放凉备用,白豆腐干在油中煎炸至金黄并切成丝(我切得太粗了,而且我为了节约时间在超市里面买的成品豆腐干,味道不是很好,还是自己买白豆腐干自己煎炸的好!)

2、先用花椒油把三丝和匀,放酱油和醋,(注:两者的比例一定要是1:1 ),再撒适量的盐,如果吃得清淡的童鞋,可以不用撒盐了,最后按照自己的口味轻重放入海椒和白糖。这样做出来的凉拌三丝酸辣爽口。

(创建于2013-03-08)

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