金银蒜蒸南瓜

材料

南瓜适量去皮切长方片、蒜蓉2匙、虾干(或虾米)少许泡软

做法

1- 虾干沥干剁碎、蒜蓉用少许盐、糖、鸡粉拌匀

2- 用少许油将一般蒜蓉和虾干碎爆香即为熟蒜,

3- 再和生蒜蓉一起拌匀即为金银蒜

4- 将金银蒜均匀铺在南瓜上,

5- 用大火蒸8~10分钟,取出浇上适量滚油和生抽趁热吃 ,完成品!

(创建于2014-04-12)

关键词

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蒸南瓜的做法
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