黑胡椒鸡

材料

蒜末2粒、葱头末2粒、蚝油1汤匙、豆豉酱2汤匙、酱油黑胡椒碎各2匙,少许糖,灯笼椒1粒切片,大葱1粒切块

做法

1、烧热锅,放少许油,爆香葱蒜末。

2、放入2匙黑胡椒碎和豆豉酱,慢火炒至香。

3、加入2匙酱油,倒入鸡肉和大葱块兜炒均匀至肉变白色。

4、加入1杯水,文火焖至香味出来,下蚝油和少许糖继续焖煮15分钟。

5、最后下灯笼椒炒至汁收干即可。

(创建于2014-04-13)

关键词

黑胡椒鸡  黑胡椒  胡椒    
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