浓汤

材料

批萨剩下的水果适量,蔬菜边角料适量,面粉半杯,油适量,豆浆一碗,盐适量,胡椒适量

做法

1.锅里倒油,先胡萝卜,可以用黄油或者色拉油、橄榄油。

2.再放其他水果和蔬菜,稍微炒几下就行。

3.再倒点油,放面粉翻炒,面粉最好用筛子过筛。

4.面粉炒出香味以后,放豆浆,再倒入炒好的杂蔬,小火煮熟。然后倒进搅拌机里搅碎了,再倒进锅里熬煮,这时一定要小火,还要不停的搅拌,防止糊锅,最后加入盐和胡椒粉即可。

(创建于2013-03-28)

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浓汤  
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