蜜枣小餐包

材料

盐1/2小匙,糖30克,低粉50克,干酵母1小匙,高粉200克,35克,牛奶135克,黄油30克

做法

1.将除黄油外的材料加入面包机,揉面20分钟后,加入黄油继续揉至20分钟。

2.揉好的面团进行第一次发酵。

3.发酵好的面团取出分割成9小份滚圆,静置15分钟。

4.将面团压扁包入蜜枣(也可以包入自己喜欢的各种馅料)收口捏紧。

5.放在烤盘上进行二次发酵。

6.发酵好的面团取出表面刷上全蛋液,撒上芝麻。

7.烤箱预热175度,中层18-22分钟。

(创建于2013-03-08)

关键词

小餐包  蜜枣小餐包  餐包  
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蜜枣的做法

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