日式荞麦面

材料

荞麦面山药绿芥末葱花,日式七味粉面酱

做法

1.备锅水滚下荞麦面,煮熟后捞起冰镇,沥干水份备用.

2.小碗里放面酱油下绿芥末.把面放上盘,撒葱花,放山药泥,撒七味粉.然后食用时把荞麦冷面浸入酱汁沾食品尝即可.

小诀窍

*面别煮太硬,面条冰镇后本会变硬.  *调制酱汁时,酱油和味淋比例可依自己喜好调整.

(创建于2014-03-09)

关键词

日式荞麦面  荞麦  日式  
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荞麦面怎么吃

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