煲仔饭

材料

广式腊肠姜丝青菜酱油鸡精,糖

做法

1.将米洗好泡水半小时。腊肠切片泡水5分钟。

2.青菜过水烫熟。

3.锅中抹油,米再放入锅中放入适量的水。大火烧开,立刻关小火,煮成8分熟。

4.放入切好的腊肠,打入鸡蛋,放上姜丝,盖上盖子闷10分钟。

5.关火后倒入调料。

6.放上烫好的青菜即可。

(创建于2014-04-18)

关键词

煲仔      
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煲仔饭的做法