香酥烤羊排

材料

羊排洋葱胡萝卜黄彩椒

调料:黄油,盐,胡椒辣椒面红葡萄酒蒜茸

做法

1、羊排洗净,洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条。

2、羊排骨用红葡萄酒、盐、胡椒粉、百里香、蒜茸抓匀腌渍10分钟。

3、烤箱提前预热200度,将黄油放在烤盘上融化,铺上洋葱丝、胡萝卜、彩椒条片最后放上羊排,进烤箱上下火220度烤15分钟,

4、辣酱和烧烤酱加少许葡萄酒蜂蜜调成烧烤酱。

5、开烤箱门羊排两面刷上烧烤酱再烤10分钟

6、烤箱开门再刷一层蜂蜜和少许油烤10分钟即可全部盛盘。

(创建于2014-03-04)

关键词

烤羊  酥烤  香酥烤羊排  香酥  
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