凉拌黄瓜

材料

黄瓜,盐,蒜粒,黑醋,糖,麻油红辣椒

做法

1.将黄瓜洗净,切段,用刀背稍拍。

2.放少许盐,蒜粒在大容器中抖匀,放入冰箱保温1小时。

3.将腌好的黄瓜拿出,倒出生出的水。

4.加黑醋,糖,麻油,拌匀即可。嗜辣的者可放红辣椒。

(创建于2014-04-19)

关键词

拌黄瓜  黄瓜  
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凉拌黄瓜的做法
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