韭菜素包

材料

韭菜一把,十三香少许,鸡蛋3个,素鸡6块左右,盐,鸡精面粉适量,酵母1小勺,温水适量

做法

1.酵母溶于水,静置10分钟.

2.将发酵水倒入面粉中,揉成团放温暖处发酵1小时.

3.韭菜切碎,素鸡切丁,鸡蛋炒熟后切小丁,放入鸡精,盐,十三香搅拌均匀.

4.发酵好的面团取出搓长条,切等份,擀圆包入馅料.

5.码放到锅中放温暖处二次发酵45分钟.

6.大火上气后15分钟,中间千万不要揭盖子.

(创建于2013-11-03)

关键词

韭菜素包      
3.52位评价

韭菜的做法

小知识

相关食物