韩式辣炒年糕

材料

韩式圆柱型的年糕条l,大白菜青葱段,蒜末,牛肉丝蟹肉棒韩式辣椒酱,水适量

做法

1.先将年糕条先用热水稍泡软.

2.热锅下油,油量稍多。将牛肉丝放入锅中过油变色后捞起备用。

3.重起油锅,下蒜末葱白段爆香,白菜丝炒软后(或泡菜)加入韩式辣椒酱,再倒入适量的水(约一杯)。

4.继续煮到滚,接着放入年糕,改开小火,加入牛肉丝,一直煮到汤汁收至浓稠,年糕熟透入味,再加上青葱段翻炒均匀起锅。

(创建于2013-11-17)

关键词

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炒年糕的做法
年糕怎么做好吃

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