首次勇敢的尝试@@芝士火腿杂锦披萨的做法_首次勇敢的尝试@@芝士火腿杂锦披萨怎么做_首次勇敢的尝试@@芝士火腿杂锦披萨的家常做法【心食谱】

首次勇敢的尝试@@芝士火腿杂锦披萨

材料

原料:

批萨饼皮

速溶酵母 5g

温水 100ml

高筋面 175g

盐 1g

白糖 10g

黄油 10g

做法

1)将速溶酵母和温水混合搅拌在一个杯子里。

2)将高筋面粉放入料理盆中,加入酵母水及盐。

3)加白糖揉成面团。

4)最后拌入牛油,揉至光滑。

5)搓揉15分钟后的面团放置在盆子里,

6)用湿布盖着。醒至2倍大。45分钟后再把面团搓揉一会,盖回

湿布醒个15分钟。

7)备好一个批萨盘,(我没有批萨盘,用普通钢盘代替抹上一层黄油)

8)将面团擀成圆形面皮放在烤盘中。以手指将边缘略为压厚,

中间用叉子叉出小洞。

9)放入烤箱 180度烤5分钟取出。

(创建于2014-04-03)

关键词

芝士  杂锦  
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