荷塘小炒

材料

做法

制作步骤1:将白藕去皮切成薄片,浸泡在清水里;

2:胡萝卜切片、青椒切片、百合掰成片、黑木耳泡发好;

3:适量水烧开,放入藕片汆烫1分钟左右,捞起冲凉水并沥干备用;

4:锅烧若热加入少许油,放入胡萝卜切片、青椒切片、黑木耳、白果翻炒片刻;

5:倒入沥干水份的藕片,快速翻炒片刻,加入适量盐调味;

6:关火、离灶,加入百合炒匀即可。

(创建于2014-02-23)

关键词

荷塘小炒  小炒    
3.829位评价

相关食谱

推荐食谱

小知识