盐水毛豆
材料
毛豆、盐
做法
1 准备一锅水(500克) 加入5克油、3克盐、15克辣椒、10克花椒、10克大料。
煮开后继续煮上8分钟。 .
2 将1斤毛豆荚洗干净,用手摘去两头,投如料中,继续煮5分钟。
3 关火,放上2克鸡精提鲜,晾凉,转入大碗中,盖上保鲜膜,入冰箱冰镇半天
就可以吃。一般中午做,晚上吃,味道正好。
(创建于2014-04-20)毛豆、盐
1 准备一锅水(500克) 加入5克油、3克盐、15克辣椒、10克花椒、10克大料。
煮开后继续煮上8分钟。 .
2 将1斤毛豆荚洗干净,用手摘去两头,投如料中,继续煮5分钟。
3 关火,放上2克鸡精提鲜,晾凉,转入大碗中,盖上保鲜膜,入冰箱冰镇半天
就可以吃。一般中午做,晚上吃,味道正好。
(创建于2014-04-20)