曲奇饼

材料

水1大匙,鸡蛋35克,细砂糖55克,奶粉15克,黄油120克,盐1/4小匙,低筋面粉145克

做法

1.将奶粉和面粉装入保鲜袋中混合均匀.

2.黄油软化后打至颜色发白后加入糖继续打至糖融化.

3.分次加入鸡蛋和水,搅打均匀.

4.分次加入混合好的粉类,切拌均匀千万不要画圆搅(用手抓匀也可以).

5.裱花袋放上大曲奇花嘴,将面团放入后,均匀的挤在烤盘上.

6.烤箱预热150度,中层15分钟.

(创建于2014-04-27)

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曲奇饼的做法
曲奇的做法