刀拍黄瓜

材料

嫩黄瓜2根,花椒酱油,醋,食盐

做法

1、黄瓜去皮剖成两片,用菜刀拍用菜刀拍碎,姜蒜切成碎末待用。

2、将黄瓜置于盘中,撒上酱油、醋、食盐、姜丝、蒜葺待用。

3、锅内食油中放入花椒烧热,趁热淋到黄瓜及佐料上。

(创建于2013-11-18)

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刀拍黄瓜    
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