辣白菜炒饭

材料

辣白菜,辣白菜的汁,芹菜1根,香菇5朵,鸡蛋2个,牛肉肠6小根,白米饭,盐

做法

1.将香菇、泡菜、芹菜全部切碎备用;

2.坐锅,倒油,将鸡蛋炒碎,盛出备用;

3.再次坐锅,倒油,先将香肠放入锅中,然后加入香菇,芹菜,和泡菜碎,翻炒均匀,爆出香味,加入米饭,将米饭炒散即可;

4.最后加入炒好的鸡蛋,加入泡菜汁,根据咸度加适量的盐,翻炒均匀即可。

(创建于2013-03-08)

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