茄汁鲈鱼

材料

,盐,味精,山芋粉酱油,糖,番茄汁

做法

1.将鱼洗净,打上花刀.稍抹点盐,味精.

2.在鱼身上蘸满山芋粉后,下热油锅,2面煎金黄.待用.

3.另起油锅,见热,将剁好的蒜头粒炸香.

4.倒入番茄汁2大汤匙,少许调好的湿山芋粉汁,一点酱油,盐,糖,不停的搅动,见粘稠,关火.

5.将调好的番茄汁均匀的浇在炸好的鱼上,即可.

(创建于2013-08-21)

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茄汁鲈鱼  茄汁    
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鲈鱼怎么做好吃

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