铁观音粟子排骨汤

材料

主材料:铁观音茶叶3克 小排300克

  配 料:新鲜粟子120克

  调味料:盐1茶匙

做法

作法:

  (1)铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶,取茶汤备用。

  (2)小排切成小段(宽2厘米),用开水氽烫后洗净。

  (3)把全部材料装入圆锅炖1个半小时。上桌前另盐调味即可。

(创建于2013-12-10)

关键词

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