海鮮豆腐的做法_海鮮豆腐怎么做_海鮮豆腐的家常做法【心食谱】

海鮮豆腐

材料

材料(A)

木著 100g

玉米粉 100g

水 200ml

材料(B)

日本豆腐 2條(弄碎)

魚肉 100g(弄碎)

虾肉 100g(弄碎)

芹菜 1小(切細)

咸蛋 1粒(弄碎)

鹽巴 1匙

做法

1.) 把A材料混合攪拌均勻,備用!

2.) 把B材料全部攪拌均勻!

3.) 把A材料和B材料全部攪拌均勻,倒入一個塗了一層油的平盘!

4.) 隔水蒸15分鐘,起锅后待涼,切小塊,形狀隨意!

5.) 在平底锅加入油,將切好的豆腐塊炸成金黃色即可!

小诀窍

如果想更细致些可用搅拌机搅拌。。。

(创建于2013-09-17)

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海鮮豆腐  
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