醉黄瓜

材料

黄瓜1根,米酒4大匙,糖适量,盐适量,清水200毫升

做法

1.黄瓜洗净,去皮,然后切成小段。

2.将黄瓜和米酒,糖,盐,水混合,蒸锅内烧水,水开了以后蒸5分钟即可。也可以等凉了以后再泡几个小时,味道更足。

小诀窍

还有一种方法:直接用清水加米酒煮黄瓜……更省事……

(创建于2013-03-08)

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醉黄瓜      
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