蛤蜊炒蘑菇片

材料

蛤蜊一斤,姜,平菇,油

做法

1)炒锅内放少许油加热

2)冒烟后放入姜丝爆香

3)放入蘑菇翻炒几下

4)放入蛤蜊翻炒

5)加盖煮到蛤蜊壳都打开

小诀窍

我没有放盐,因为蛤蜊本身有盐,口味重的同学可以放些盐

煮的时候不用加水,蛤蜊本身有水分

(创建于2013-03-08)

关键词

蛤蜊炒蘑菇片  蘑菇  
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蛤蜊的做法
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