雪蟹腿炒年糕

材料

雪蟹腿肉,年糕,油浸番茄干辣椒粉,油,糖

做法

1、年糕先取出泡4个小时。

2、炒锅内放油,加热到稍微冒烟。

3、加入油浸番茄干略翻炒。

4、加入年糕抄到软。

5、加入雪蟹腿肉、白糖和辣椒粉继续翻炒后出锅。

小诀窍

放辣椒比较香,放糖可以中和辣味,番茄干酸酸的,比较提味。

(创建于2014-02-11)

关键词

雪蟹腿炒年糕  蟹腿  雪蟹  
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炒年糕的做法
年糕的做法

小知识

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