加州香辣蟹

材料

加州螃蟹一只,大蒜辣椒,生抽,花椒,姜

做法

1)螃蟹蒸熟后放凉

2)将蟹腿,蟹钳掰断,蟹黄等杂物去掉,将蟹身切成几块

3)锅中放油加热,放入大蒜末,花椒,辣椒,姜末。慢慢小火煎,直到香味出来

4)放入螃蟹腿,蟹钳,蟹身,抄匀后放入土豆块,加少许水,加盖焖熟

5)起锅,开吃

小诀窍

也可以放一些冻豆腐,最后会觉得土豆和豆腐比螃蟹好吃

(创建于2013-11-26)

关键词

加州香辣蟹  香辣  加州  
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香辣蟹的做法

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