台湾香酥鸡块

材料

鸡骨架边腿,盐,白糖,花椒,料酒,香葱色拉

做法

1、将鸡骨架和鸡边腿砍成小块。

2、往砍好的鸡肉里面加入上面的调料腌制10分钟

3、锅里面加入适量的色拉油烧到7成热

4、把腌制好的鸡肉加入锅里面炸3分钟出锅

5、在炸好的鸡肉里面加入适量的葱花搅拌均匀就可以食用了

小诀窍

注意:油温和炸的时间成反比例。鸡块砍的越小,腌制时间越快

(创建于2014-04-19)

关键词

香酥鸡  香酥鸡块  台湾香酥鸡块  香酥  台湾  
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