油焖虾的做法_油焖虾怎么做_油焖虾的家常做法【心食谱】

油焖虾

材料

主料:基围虾12只

配料:盐,番茄酱,料酒,姜汁蒜蓉,糖,水淀粉,醋,胡椒

做法

1、基围虾剪掉虾须去掉泥肠洗净,用料酒,姜汁,一点点盐抓一下

2、用盐,醋,糖,料酒,鸡精,胡椒粉,水淀粉,高汤调成汁备用

3、放油,蒜蓉炒香,入虾大火翻炒,按压虾头,使出虾油;倒入调好的汁,加番茄酱翻炒均匀即可。

小诀窍

第三步时间别太长,前后最多不要超过4分钟。

(创建于2014-02-01)

关键词

油焖虾  油焖      
3.614位评价

相关食谱

推荐食谱

小知识