菊花参须果冻

材料

水500公克,魔芋果冻粉25公克,细砂糖80公克,菊花30公克,参须30公克

做法

1.【A】将水加入菊花和参须至沸腾,续煮约5分钟,熄火过滤掉菊花和参须,可保留一些菊花来做装饰。

2.【B】魔芋果冻粉与细砂糖先干拌混合,缓缓的倒入【A】中拌匀,再以小火加热,煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。

3.趁热倒入模型中,等半凝固时,再将各种水果放入定位,待果冻完全凝固即可。

(创建于2013-11-06)

关键词

菊花参须果冻  参须  菊花  
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果冻的做法

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