黄豆芽排骨汤

材料

排骨1斤,黄豆芽半斤

做法

1.排骨切小块,放沸水中煮2分钟捞起。黄豆芽也用沸水烫过捞起。

2.砂锅里的水烧开后放入排骨、黄豆芽,烧开后用小火煲80分钟左右。关火前10分钟加入盐。

小诀窍

1、一定要用黄豆芽,不能用绿豆芽。

2、没有砂锅也可以隔水炖。

(创建于2013-12-07)

关键词

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