芝士肠

材料

材料芝士肠芦笋白扁豆番茄块、洋葱末、奶油鸡汤黄油、盐、胡椒

做法

(1)芦笋去皮及老枝,切成段;白扁豆用鸡汤煨酥。

(2)取黄油煸香洋葱末,投入芦笋和白扁豆,加奶油及盐、胡椒调味。

(3)芝士肠用小火煎熟,与芦笋、自扁豆一起装盆,用番茄块作装饰即可。

特别关照

煎芝士肠日寸火不能太旺,防止肠子爆裂。

(创建于2013-07-06)

关键词

芝士肠  芝士    
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