菠菜汤
材料
做法
1、将煎盘中倒入橄榄油、奶油,烧热后下圆葱碎、西芹碎炒出香味;
2、再加入菠菜汁和鸡高汤、意大利香料,小火炖制10分钟。
3、最后加盐、胡椒粉调味,撒上炸好面包丁即可。
小诀窍
在调味时,保持汤的自然香味。焯好的菠菜时与鸡高汤一同打成汁备用。
1、将煎盘中倒入橄榄油、奶油,烧热后下圆葱碎、西芹碎炒出香味;
2、再加入菠菜汁和鸡高汤、意大利香料,小火炖制10分钟。
3、最后加盐、胡椒粉调味,撒上炸好面包丁即可。
在调味时,保持汤的自然香味。焯好的菠菜时与鸡高汤一同打成汁备用。