象拔蚌水果沙拉

材料

主料:苹果块200g,香蕉100g,酸黄瓜50g,小西红柿80g,块50g,象拔蚌1个,圆葱碎10g

调料:苹果沙拉酱,盐0.2g,糖2g,胡椒0.5g,沙拉酱

做法

1、将苹果块、梨块、香蕉块切好后放入盐水中泡3分钟;

2、象拔蚌肉切片用沸水焯后待用。

3、将苹果块、梨块、香蕉块、象拔蚌放入盘器中,加入苹果沙拉酱搅拌均匀装盘,周围放上小柿子即可。

小诀窍

将象拔蚌肉用沸水打焯时,速度要快,保证肉质鲜嫩。

(创建于2013-07-29)

关键词

象拔  象拔蚌水果沙拉  水果  象拔蚌  
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