韭菜鸡蛋馅儿饼

材料

富强粉,热水,鸡蛋韭菜鲜虾仁,盐,橄榄油香油

做法

1.面团用热水揉成团以后松弛20分钟;

2.期间将鸡蛋炒熟,放凉搅碎,韭菜切末,虾仁切成泥,充分混合,加入橄榄油和香油,最后包的时候放入盐;

3.将面团做成小剂子,擀圆;

4.在一片上面铺满馅料儿,盖上另外一张,捏出花边;

5.平底锅儿倒入少许的油,将两面煎至金黄即可。

(创建于2013-06-25)

关键词

韭菜鸡蛋  韭菜鸡蛋馅儿饼  
3.510位评价

韭菜的做法
鸡蛋做法

小知识