巧克力开心果饼干

材料

面粉300克、可可粉75克、发酵粉1勺、巧克力块150克、去皮的开心果150克、盐1勺、软化的无盐黄油75克、白砂糖225克、2个搅拌后的鸡蛋糖粉1勺。做法:1.先将烤箱加热到180℃,在烤盘上垫一层不粘的烘烤专用纸。2.将面粉、可可粉、发酵粉、巧克力块、开心果和盐混合。3.用电动搅拌器(前面是金属头,后面连有达)将黄油、砂糖搅拌至松软,然后慢慢加入已经打好的鸡蛋。4.将糖粉之外的原料加入

做法

5.将它们烘烤40~45分钟,直到它们有了一定硬度后取出。

6.冷却10分钟后,将它们斜切成大约2厘米的块状,切割处朝下重新摆好再烘烤15分钟,或直到它们变脆。在架上冷却即可。

GH提示:

保存:可以放入密封盒中在冰箱里保存一个星期, 或在冷冻室中保存一个月。

包装:将饼干放在垫有不渗油的纸盒里,外面包上礼物包装纸再系上彩带并注明可保存时间。

(创建于2014-03-15)

关键词

巧克力开心果饼干  开心  开心果  
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