串烤羊肉

材料

羊肉1500克,里昂土豆黑胡椒1茶匙,迷迭香1/2茶匙,百里香1/2茶匙,蒜末12克,葱头末12克,盐5茶匙,胡椒2茶匙,葱头100克,青椒100克,胡萝卜100克

做法

1、将羊肉剔净筋皮,切成60块,放在容器内,加上全部的调料腌渍入味。

2、葱头、青椒、胡萝卜切成块,再与羊肉穿成串,放在扒炉上烤至所需要的火候即可,送菜时配里昂土豆。

(创建于2013-12-29)

关键词

烤羊  烤羊肉  串烤羊肉  串烤  
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