黄酱汤

材料

材料韩国大酱100克,豆腐片200克,西葫芦片100克,土豆丁牛肉丁各适量,红椒丁50克,青蛤鱿鱼片各少许调味料盐1大匙,味精1小匙

做法

1、将所有材料洗净。

2、锅中加半锅水,将所有材料放入,大火煮开后用小火炖煮20分钟,至土豆丁软烂、酱味浓郁为止。

3、起锅前加盐、味精调味即可。

Tips

黄酱汤是韩国人最家常的汤品。韩国大酱可在超市购买,也可以中国天然黄豆酱代替。若用中国黄豆酱,则 需在汤中加少许糖,以免过咸。

(创建于2013-03-08)

关键词

黄酱汤  酱汤  黄酱    
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