虾仁色拉寿司

材料

寿司饭300克,熟虾仁少许,黄瓜1根,柠檬1个,菠萝海苔、盐、蛋黄酱胡椒各适量。

做法

1、将柠檬去皮榨汁;菠萝、黄瓜、虾仁切成丁,加柠檬汁、蛋黄酱、盐、胡椒粉混合拌匀制成色拉。

2、将海苔切成4~5厘米宽的条,取寿司饭捏成2~3厘米厚的椭圆形饭团,用海苔条把饭团围好。

3、将制成的色拉填入饭团内即可。

(创建于2013-09-20)

关键词

虾仁色拉寿司  色拉  
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