蔬菜色拉

材料

主料:罗生菜1棵(约150克),玉米粒100克,黄瓜75克,西红柿50克。调料:番茄沙司20克,丘比沙拉酱20克。

做法

1、将罗马生菜洗净,将叶片摘下;黄瓜、西红柿洗净后均切成厚1厘米的片。

2、将罗马生菜叶、玉米粒、黄瓜片、西红柿片放在一个盘子里,将番茄沙司、丘比沙拉酱放在小碟里,一起上桌即可。

小诀窍

特点

食法简单,原料清新。

罗马生菜

概述:罗马生菜类似于中国的结球生菜,只是在质感上,没有结球生菜那么清爽。罗马生菜食法同结球生菜相似,可以直接洗净后拌食,但是这种蔬菜不适合炒、炖、做汤。

营养成分及保健作用:罗马生菜富含水分,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。

(创建于2014-04-25)

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