红烧小黄鱼

材料

小黄鱼4条,葱1段,姜1块,大蒜4瓣,生抽,盐,糖,醋,料酒,大料

做法

1.请卖家将鱼收拾干净,两面裹上面粉,煎至金黄色,捞出备用。

2.大葱切段,蒜和姜切片,与大料一起放在一个碗中备用。

3.在调料碗中一次放入盐,糖,醋,料酒,酱油,搅拌均匀备用!

4.另起一个锅,将煎好的黄鱼放入锅中,倒入调好的配料烹制!

5.盖上锅盖烧5分钟,翻面,再5分钟即可!

(创建于2014-04-04)

关键词

黄鱼  红烧  
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